广东美味石磨肠粉

  • 2018-05-17 发布
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舌尖小吃技术培训机构

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设施服务

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人均消费
5元
营业时间
08:00-24:00

服务描述

肠粉,是一种采用传统石磨制作米浆,制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻,师傅在米浆中加入猪肉鸡蛋牛肉等等的配料,再利用肠粉机快速蒸熟,较后加上特制的酱汁。口感嫩 滑、鲜,是广东较流行的早餐之一。

 

较主要的原材料就是米浆。一般是三种做法制米浆,1是较传统的石磨;2是机器磨;3是用粉加水开米浆。石磨与机器磨都是店家用大米加水,通过石磨或者机器磨成米浆,属于原始绿色;

 

石磨肠粉选用的米一般先把大米、用水泡了几个小时以后再洗干净,再利用石磨磨成浆。因石磨速度慢,大米经过冷磨达到营养不损失,不容易变质。这也是石磨肠粉成为健康早餐较重要的一点。


舌尖小吃中晚餐培训

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培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

 

 

广州舌尖小吃培训欢迎您的到来,欢迎过来考察,

 

 

舌尖小吃培训公司地址:广州市白云区黄石东路281号 江夏老牌坊总站

 

 

地铁:2号线地铁江夏站B出口 坐便民车到江夏牌坊总站下车即到

 

 

公交车江夏站:江夏站下车

 

 

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