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后厨
5000-6500
元/月
袁记龙津东路店招后厨
招2人
学历不限
经验不限
广州
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越秀
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西门口
广州市荔湾区龙津东路762号袁记云饺
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职位描述
【岗位职责】
1. 对后厨成本及食材、物料损耗负责,杜绝食材及物料浪费;
2. 保证后厨出餐效率,合理进行团队分工,严格保证产品出餐质量;
3. 负责后厨物品管理及食材、后厨物料的下单采购;
4.定期对后厨区域物品、物料进行盘点,秉持“先进先出”原则;
5.对后厨炉具设备进行日常维护保养,保证正常运作使用;
6.保持后厨区域地面及冰箱清洁卫生,物品按标识整齐拜访,杜绝食品安全风险发生;
7.协助店长进行后厨以及临时性事务工作的开展。
【职位要求】
1.18-40周岁,性别不限,初中或以上学历;
2. 学习能力强,有1年或以上餐饮行业后厨工作经验;
3. 熟悉后厨的操作及SOP理论,能赋能带教新同事。
【薪资福利】
1.综合工资5000-6500元;
2.月休3天,包住、提供餐补;
3.享有门店提成、团建经费、生日经费、节日福利、带薪年假等福利待遇。
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